黄油;贮存条件;理化品质;脂肪酸...[继续阅读]

    辣椒;辣椒油;胡麻油;挥发性风味物质;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法...[继续阅读]

    油茶籽油;油茶籽油基甘油二酯油;脂肪酸;生育酚;植物甾醇;角鲨烯;抗氧化活性...[继续阅读]

    超声辅助;小茴香籽精油;提取工艺;化学成分;活性分析...[继续阅读]

    香薷多酚;黑曲霉;米曲霉;混菌发酵;抑菌活性...[继续阅读]

    α-淀粉酶;发酵;烟草;应用...[继续阅读]

    食用油;碘值;数字图像比色法;颜色参数...[继续阅读]

    天然低共熔溶剂;油茶籽油;多酚;响应面法...[继续阅读]

    花生酱;组分互作;酱体稳定性;调控技术...[继续阅读]

    旱区;油料作物;功能化加工;功能性成分;高值化利用...[继续阅读]