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天然低共熔溶剂提取油茶籽油多酚及其成分分析

中国油脂 页数: 7 2025-03-13
摘要: 旨在为油茶籽油中多酚类物质的提取提供一种绿色高效的方法,制备了11种天然低共熔溶剂(NADESs),并从中筛选出最适提取油茶籽油多酚的NADESs,在此基础上通过单因素实验和响应面法优化NADESs提取油茶籽油多酚的工艺,并采用液相色谱-串联四极杆质谱联用(LC-MS/MS)技术分析了油茶籽油多酚类物质组成成分。结果表明:以氯化胆碱-丙二醇组成的NADESs的多酚提取效果最佳;... (共7页)

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