〔产品说明〕第一届中国烹饪大赛作品。〔原料配备〕大刺参100克,活笋鸡1千克,鲜人参75克,火腿、冬笋、香菇各50克,菜心10棵,鸡汤1.5千克,绍酒40克,味精3克,盐适量,植物油75克,葱2段,姜1块。〔制作过程〕(1)鸡去内脏沸水焯透,凉水冲。 (本文共 323 字 ) [阅读本文] >>
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 〔产品说明〕第一届中国烹饪大赛作品。〔原料配备〕大刺参100克,活笋鸡1千克,鲜人参75克,火腿、冬笋、香菇各50克,菜心10棵,鸡汤1.5千克,绍酒40克,味精3克,盐适量,植物油75克,葱2段,姜1块。〔制作过程〕(1)鸡去内脏沸水焯透,凉水冲。 (本文共 323 字 ) [阅读本文] >>
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