〔产品说明〕清真名菜。先蒸制而后做成汤。原为清代宣统年间御厨郑大水所创,后成为北京著名清真饭馆西来顺的名菜。后经清真有名厨师杨永和加以改进,使之色更美,味更鲜。因其颜色洁白素雅,取古文中“露凝而白也”誉之,起名 (本文共 449 字 ) [阅读本文] >>
海量资源,尽在掌握
 〔产品说明〕清真名菜。先蒸制而后做成汤。原为清代宣统年间御厨郑大水所创,后成为北京著名清真饭馆西来顺的名菜。后经清真有名厨师杨永和加以改进,使之色更美,味更鲜。因其颜色洁白素雅,取古文中“露凝而白也”誉之,起名 (本文共 449 字 ) [阅读本文] >>
开通会员,享受整站包年服务
说明: 本文档由创作者上传发布,版权归属创作者。若内容存在侵权,请点击申诉举报