APP 江苏武进县人,1927年生,小学文化程度,1978年6月,陕西省革命委员会授予“特级厨师”职称。1941年于上海鸿运酒楼开始从厨。1950年到上海东亚饭店主厨制作中西式面点,1956年随企业内迁西安在东亚饭店执厨直至退休。徐顺发学厨以来 （本文共 276 字 ） [阅读本文] >>
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江苏武进县人,1927年生,小学文化程度,1978年6月,陕西省革命委员会授予“特级厨师”职称。1941年于上海鸿运酒楼开始从厨。1950年到上海东亚饭店主厨制作中西式面点,1956年随企业内迁西安在东亚饭店执厨直至退休。徐顺发学厨以来 （本文共 276 字 ） [阅读本文] >>
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