明清时期陕西关中民间家常粥品。以粟米为主料,辅以相宜的蔬菜及适量盐及香料粉煮制而成。清代长安人薛宝辰《素食说略》记其所用蔬菜有:荠菜、邪蒿(亦称雪蒿)、白菜、菠菜、芹菜等。 (本文共 86 字 ) [阅读本文] >>
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 明清时期陕西关中民间家常粥品。以粟米为主料,辅以相宜的蔬菜及适量盐及香料粉煮制而成。清代长安人薛宝辰《素食说略》记其所用蔬菜有:荠菜、邪蒿(亦称雪蒿)、白菜、菠菜、芹菜等。 (本文共 86 字 ) [阅读本文] >>
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