陕西清真风味菜肴。以鸡脯肉、水发羊蹄筋为主料,配以冬笋、香菇、鲜红辣椒、黄瓜,蒸后浇汁而成。制法是:1.鸡脯肉100克剔去筋膜,切碎后再用刀背砸成泥,放碗里加鸡蛋清2个拌匀,再加清汤30克、精盐1克、味精0.5克,顺一个方向使劲 (本文共 401 字 ) [阅读本文] >>
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 陕西清真风味菜肴。以鸡脯肉、水发羊蹄筋为主料,配以冬笋、香菇、鲜红辣椒、黄瓜,蒸后浇汁而成。制法是:1.鸡脯肉100克剔去筋膜,切碎后再用刀背砸成泥,放碗里加鸡蛋清2个拌匀,再加清汤30克、精盐1克、味精0.5克,顺一个方向使劲 (本文共 401 字 ) [阅读本文] >>
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