蔬菜类烹饪原料。又称长年菜、小柴胡、辣菜等。属十字花科植物。我国自古栽培,我省陕南广有分布,具特有香辣味,含有较多的芥子甙,主要供腌食,也可腌后晒干久贮。名产很多,可供蒸、煮或做汤;也可以鲜用做炒菜。中医认为其味 (本文共 153 字 ) [阅读本文] >>
海量资源,尽在掌握
 蔬菜类烹饪原料。又称长年菜、小柴胡、辣菜等。属十字花科植物。我国自古栽培,我省陕南广有分布,具特有香辣味,含有较多的芥子甙,主要供腌食,也可腌后晒干久贮。名产很多,可供蒸、煮或做汤;也可以鲜用做炒菜。中医认为其味 (本文共 153 字 ) [阅读本文] >>
开通会员,享受整站包年服务
说明: 本文档由创作者上传发布,版权归属创作者。若内容存在侵权,请点击申诉举报