由胰腺以糜蛋白酶原的形式分泌,经胰蛋白酶激活。糜蛋白酶有较强的凝乳作用,它能分解肽链内部由碱性或芳香族氨基酸组成的肽链,终产物是小分子肽(寡肽)和氨基酸的混合物。 (本文共 81 字 ) [阅读本文] >>
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 由胰腺以糜蛋白酶原的形式分泌,经胰蛋白酶激活。糜蛋白酶有较强的凝乳作用,它能分解肽链内部由碱性或芳香族氨基酸组成的肽链,终产物是小分子肽(寡肽)和氨基酸的混合物。 (本文共 81 字 ) [阅读本文] >>
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