面包和烤饼是保加利亚人的两种主食。在农村和山区,农牧民用克瓦斯水和啤酒花发面,用平底瓦锅或平底铁锅烤制,每周烤一次,每次烤一个,每个重4~5公斤。农忙季节则要两周烤一次。烤面包一般由家中最年轻的妇女担任。虽然现在 (本文共 313 字 ) [阅读本文] >>
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 面包和烤饼是保加利亚人的两种主食。在农村和山区,农牧民用克瓦斯水和啤酒花发面,用平底瓦锅或平底铁锅烤制,每周烤一次,每次烤一个,每个重4~5公斤。农忙季节则要两周烤一次。烤面包一般由家中最年轻的妇女担任。虽然现在 (本文共 313 字 ) [阅读本文] >>
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