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【原料】鸡毛菜250克,油3克,精盐3克,味精2克,清汤750克。【制法】1.首先把鸡毛菜切去根,择去黄叶,然后用清水洗净并沥净水。2.锅内放入清汤,然后加入料酒、精盐,再放入鸡毛菜,烧沸后撇去汤面浮沫,再烧3～4分钟,加入味精,淋香油,盛 ......（本文共 151 字 ） [阅读本文] >>
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