所属栏目：家庭保健诊疗
主食的种类很多,它们所含的营养素种类和数量互不相同。例如,玉米和小麦的赖氨酸含量最少,而甘薯、马铃薯、大豆的赖氨酸含量较多;粗米和标准面粉含维生素B1、维生素B2、尼克酸较多,而精米、精面中的含量却很少;玉米中缺乏色 ......（本文共 561 字 ） [阅读本文] >>
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