APP 来源: 河北省食品学会发布时间：2024-11-12人气:15作者：
近日，河北省食品学会组织专家教授调研食品加工企业，学会理事长全程参与，石家庄市农业农村局相关人员参加活动。活动期间调研了河北雄瀚农产品股份有限公司、河北鹏达食品有限公司、河北绿诺食品有限公司和河北玖汇生物科技有限公司，就企业未来发展和关键技术装备需求与企业负责人和技术人员进行了深入交流。
河北省人民政府办公厅2021年11月发布的《河北省科技创新“十四五”规划》指出：“在食品领域，要推进食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展；在农产品加工领域，要重点开展主粮作物、特色果蔬、杂粮营养品质分析和功能挖掘研究，集成优势果蔬商品化处理与贮运保鲜技术，研发畜禽水产等副产物无损综合利用关键技术，开发新型功能性加工食品，突破农产品加工高值化技术瓶颈。”
据国家统计局公布的数据，2022年，我国农林牧渔总产值和食品工业营业收入（农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业，烟草制品业）比值为1:0.65，同年河北省为1:0.53，山东省为1:0.98。同全国平均水平和山东省相比，河北省仍有一定差距。进一步加大全社会研发投入，将加速食品产业新质生产力形成，促进食品产业快速发展。
