我国发展肉羊生产的潜力很大。要发展我国肉羊生产,应从以下几个方面进行:其一,改变不合理的羊群结构。长期以来,我国的羊群结构一直不合理,特点是羊群大,多为800～1000只一群,母羊、羯羊、公羊、幼龄羊混杂。母羊中,繁殖羊只...[继续阅读]

    1.肉羊体形特征体质结实,颈粗短,体形呈方形或长方形,后躯发育良好,肌肉丰满,四肢粗壮,胸宽深,肋骨开张良好。2.胴体特征躯体粗短、肩部与背腰宽平而深,肋骨拱圆,背肉厚而匀称,后躯臀部丰满,将胴体倒挂时,两后腿之间呈明显的“...[继续阅读]

    1.屠宰率高,肉质好肉羊的屠宰率较高,一般在45%左右,最高可达60%;肌肉丰满,肉质好,柔嫩多汁,赖氨酸与精氨酸含量高,脂肪中的胆固醇含量低。2.生长速度快,消耗少肉羊的生长发育快,尤其是断奶前羔羊生长速度最快,平均日增重在200克...[继续阅读]

    1.波尔山羊原产于南非,是世界上最为著名的肉用山羊品种。四肢粗壮,全身肌肉丰满,颈粗短,公、母羊都有角,耳大下垂,除头颈部有棕色或棕黑色色斑外,全身均为白色。波尔山羊体躯大,平均初生重3.5千克,3月龄断奶重21千克,周岁重5...[继续阅读]

    1.小尾寒羊著名的肉用绵羊品种。集中于山东鲁西南地区及河南新乡、开封等地区,其中以山东的郓城、梁山数量最多,质量最好。小尾寒羊体躯高大,尾呈圆扇形,在飞节以上,尾尖上翘内翻于尾沟。公羊有三棱螺旋状大角,母羊有角无角...[继续阅读]

    肉羊需要的营养主要包括能量、蛋白质、矿物质、维生素和水分。1.能量俗称热能。肉羊的生长、繁殖、肥育以及运动等都在消耗能量。碳水化合物和脂肪是主要的能量来源,它们被肉羊采食后转化为热能,以维持正常体温和各种器官...[继续阅读]

    肉羊常用的饲料包括青绿饲料、干粗饲料、精饲料、矿物饲料、饲料添加剂和非常规饲料。1.精饲料肉羊必须补饲精饲料。常用的有玉米、豆饼、麸皮、棉籽饼、花生饼等。羊是草食家畜,除3月龄之前的羔羊以外,精饲料只能作为补充...[继续阅读]

    1.秸秆的青贮与利用技术青贮饲料是将新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸秆和各种青绿藤蔓等,经切碎后装入青贮容器内,在厌氧环境下经过微生物作用发酵制成的一种具有特殊芳香气味、营养丰富的饲料。青贮饲料是肉羊冬...[继续阅读]

    1.配制原则参照饲养标准,满足肉羊的营养需要;选择原料要物美价廉,尽量就地取材,以降低成本;饲料要多样化,以提高适口性。2.配制方法根据饲养对象,查阅相应的饲养标准,列出所需能量、粗蛋白质及钙、磷的数量。(1)尽量用粗饲料...[继续阅读]

    1.耐粗饲、食性广山羊可采食的植物种类达600余种,占饲喂植物种类的88%,是采食种类最多的家畜,其次是绵羊,占80%,均比牛、马和猪的利用性高。绵羊和山羊的采食特点有所不同。当绵、山羊合群放牧时,山羊总是走在前面抢食,而绵羊...[继续阅读]