当前位置:首页 > 文档 > 化学 > 列表
化学 共有 132194 个文献

高效液相色谱-串联质谱法测定甲壳类水产品中过敏原原肌球蛋白

    过敏原;甲壳类原肌球蛋白;南美白对虾;高效液相色谱-串联质谱法;多反应监测...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-10-11

相转移催化辅助-反相分散液液微萃取-高效液相色谱法测定食用油中尼泊金酯

    相转移催化辅助;反相分散液液微萃取;食用油;尼泊金酯...[继续阅读]

食品科技2025-12-20

不同烤香风味酵母抽提物风味组成对比分析

    气相色谱-质谱联用;偏最小二乘模型;烤香酵母抽提物;吡嗪...[继续阅读]

食品科技2025-12-20

免疫亲和柱净化结合超高效液相色谱-串联质谱法测定枸杞中4种黄曲霉毒素

    枸杞;黄曲霉毒素;免疫亲和柱;超高效液相色谱-串联质谱;定量分析...[继续阅读]

食品科技2025-09-20

柱前衍生-超高效液相色谱串联质谱测定蔬菜中草甘膦、草铵膦和氨甲基膦酸

    超高效液相色谱-串联质谱法;草甘膦;草铵膦;氨基甲膦酸;蔬菜...[继续阅读]

食品科技2025-09-20

基于气相色谱-质谱法与气味活度值联合分析的芝麻香油特征风味成分分析方法

    气相色谱-质谱法;气味活度值;芝麻香油;风味分析...[继续阅读]

食品科技2025-09-20

基于近红外光谱技术快速检测鸡蛋的营养成分含量

    鸡蛋;营养成分含量;近红外光谱;特征波段;快速检测...[继续阅读]

食品科技2025-09-20

基于HS-SPME-GC/MS结合OAV解析霉豆腐关键香气物质

    霉豆腐;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术;共有物质;关键香气物质;香气活性值...[继续阅读]

食品科技2025-08-20

超高效液相色谱法测定黑豆皮中3种花青素的含量

    黑豆皮;超高效液相色谱法;飞燕草素;矢车菊素;矮牵牛素...[继续阅读]

食品科技2025-08-20

响应面法优化茴香籽提取工艺及其复配物抗氧化研究

    气相色谱-质谱法;响应面;复配物;抗氧化活性...[继续阅读]

食品科技2025-08-20