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免疫亲和柱净化结合超高效液相色谱-串联质谱法测定枸杞中4种黄曲霉毒素

食品科技 页数: 9 2025-09-20
摘要: 目的:基于优化的免疫亲和柱净化法,建立超高效液相色谱-串联质谱分析方法,用于枸杞中黄曲霉毒素B族和G族的快速检测。方法:枸杞样品经乙腈-水(84:16,体积比)提取,免疫亲和柱净化,以5 mmol/L乙酸铵-0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,使用HSS T3色谱柱分离,正离子多反应监测模式,同位素内标法定量。结果:4种黄曲霉毒素在0.05~10.0 ng/mL范围内... (共9页)

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