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化学 共有 132194 个文献

通过式固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定部分动物源性食品中46种杀虫剂残留

    杀虫剂;动物源性食品;通过式固相萃取净化;超高效液相色谱-串联质谱;快速测定...[继续阅读]

食品研究与开发2026-01-06

D-氨基葡萄糖-硫酸镁配合物的制备及表征

    D-氨基葡萄糖;镁离子;配合物;制备方法;结构表征...[继续阅读]

食品研究与开发2026-01-06

固相萃取-气相色谱/质谱法测定蜂蜜中正己酸含量及其在米团花蜂蜜鉴别中的应用

    固相萃取;气相色谱/质谱法;米团花蜂蜜;正己酸;蜂蜜鉴别...[继续阅读]

食品研究与开发2025-10-10

基于HS-SPME-GC-MS技术分析不同采摘时期舞钢绿茶的挥发性成分与关键香气活性成分

    舞钢绿茶;挥发性成分;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术;香气活度值;特征香气成分...[继续阅读]

食品研究与开发2025-10-10

人参果损伤的高光谱无损检测方法研究

    人参果;损伤检测;高光谱检测;果实损伤;随机森林;无损检测...[继续阅读]

食品与机械2026-01-23

基于聚集诱导荧光微球的T-2毒素免疫层析快速检测方法

    T-2毒素;聚集诱导发光;免疫层析试纸条;玉米...[继续阅读]

食品与机械2026-01-23

冷榨和焙烤山茶油中关键香气化合物及营养成分的比较

    山茶油;冷榨;焙烤;香气化合物;营养成分...[继续阅读]

食品与机械2025-12-28

基于光谱图像融合技术的蓝莓品质在线评价系统设计与应用

    蓝莓;近红外光谱;可见光图像;品质评价;无损检测...[继续阅读]

食品与机械2025-12-28

基于近红外光谱和FOA-RF的猪肉新鲜度检测

    近红外光谱;果蝇优化算法;随机森林;猪肉新鲜度;总挥发性盐基氮;无损检测...[继续阅读]

食品与机械2025-12-28

UPLC-MS/MS同时测定石斛中石斛碱及4种联苄类化合物含量

    UPLC-MS/MS;石斛;石斛酚;杓唇石斛素;豉槌石斛素;毛兰素;石斛碱...[继续阅读]

食品与机械2025-12-28