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化学 共有 132194 个文献

表面增强拉曼光谱技术在乳品安全检测中的应用研究进展

    乳品质量安全;表面增强拉曼光谱法;基底材料;检测机制...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-10-13

QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法同时测定食用植物油中10种农药残留量

    QuEChERS法;气相色谱-三重四极杆质谱法;食用植物油;农药残留...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-10-13

高效液相色谱-串联质谱法测定榴莲中的碱性嫩黄

    工业染料;榴莲;碱性嫩黄;高效液相色谱-串联质谱法...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-09-22

预包装柳州螺蛳粉汤料风味物质分析研究

    预包装;螺蛳粉汤料;风味物质;气相色谱-质谱法;气味活性值...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-10-11

青花椒贮藏期间香气特性的变化研究

    青花椒;香气特性;贮藏期;稳定性...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-10-11

近红外光谱技术快速检测螺旋藻生长过程中的关键指标

    螺旋藻;近红外光谱技术;生物量;蛋白质;叶绿素;快速检测...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-10-11

高光谱成像技术在水产品品质检测中的应用研究进展

    水产品;品质检测;高光谱成像技术;无损检测技术...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-09-22

微波辅助提取-液相色谱-原子荧光法检测豆类食品中4种砷形态

    液相色谱-原子荧光法;微波辅助提取;砷形态;豆类食品...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-09-22

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡蛋中87种兽药残留

    超高效液相-串联质谱法;同时测定;兽药残留;鸡蛋...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-10-11

琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂质谱检测方法研究进展

    琥珀酸脱氢酶抑制剂;农药登记;检测方法;方法验证...[继续阅读]

食品安全质量检测学报2025-09-22