稻米油;甘油二酯油;酶促酯交换;品质评价...[继续阅读]
粮食与油脂2026-01-10
海量资源,尽在掌握
稻米油;甘油二酯油;酶促酯交换;品质评价...[继续阅读]
油茶籽油;吸附精炼;苯并[a]芘;塑化剂;酚类化合物;复配工艺...[继续阅读]
茶叶籽油;酚类化合物;功能特性;抗氧化活性...[继续阅读]
油脂加工;营养技术;创新发展;产业升级;应用...[继续阅读]
花椒;牛油;麻味物质;风味物质;主成分分析...[继续阅读]
植物精油;辅助提取;活性成分;提取效率...[继续阅读]
樟树;精油;提取方法;化学成分;生物活性...[继续阅读]
核桃粕;反胶束法;蛋白质;响应面试验...[继续阅读]
硅胶;脱色;浓香型菜籽油;风味...[继续阅读]
番荔枝籽油;有机溶剂提取法;超声辅助提取法;水相酶法...[继续阅读]