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百工记 共有 193 个词条内容

拉板车

    人力板车,靠人力推拉,又称手推车。一辆板车,一人能拉数百斤,若有人助推,可载上吨货物。当今农村, 农家常用人力板车, 为农事运输工具。春播运肥料,秋收运稻谷,替代肩挑重担。农民自制板车的车厢:若干块木板,拼接成一块板床...[继续阅读]

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木工之大木匠

    传统木匠,造楼房者,叫“粗木工”,也称“大木匠”;做家具者,叫“细木工”,也称“小木匠”。大木匠建楼房,不需施工图纸,不用制作模型,“脑有成楼”。柱、梁、枋、檩、椽、桷,诸构件皆在“木马”上完成;之后榫卯连接,凸者为榫...[继续阅读]

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卖酒饼

    独坐一隅,双手交叉,看摊摆卖,见人趋前,即作推介——“有包装的, 是工厂生产的酒曲; 丸子形的, 是自家做的酒饼。任意选择。”“怎样酿甜酒?可以教你。酒饼放多少?少则绵甜, 多则浓烈,做三斤米的酒,两枚足够。”问怎样做酒饼。...[继续阅读]

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豆腐担

    旧时话,人间有“三苦”——撑船、打铁、卖豆腐。豆腐有油豆腐、水豆腐。单说卖水豆腐,要三更起床做豆腐:选黄豆,之后脱皮、泡豆、磨浆,经过布滤、煮浆、冷却、凝固,最后成型。豆腐虽小,工夫不少。卖水豆腐,还要赶早、趁热、...[继续阅读]

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剃头

    男人理发称作“剃头”,始于清朝。满族男子发式,是颅前剃发,脑后留辫。清初,“留头不留发,留发不留头”之令,改变了明朝男子留“全发”习俗,剃头梳辫,以示归顺。剃头匠从此成行业。旧时,剃头匠多流动,都有副挑子,扁担肩挑。一...[继续阅读]

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猴子戏

    民间叫耍猴儿,又名猴子戏,操此业者,以猴为戏。清末《营业写真》里,对猴儿戏有描述:“猴儿也会玩把戏,兽类之中算灵异。乱翻筋斗弄刀枪,身躯矫健真无比。筋斗刀枪技演完,身骑狗背忽衣冠。世间不少骑马坐轿衣冠兽,我谓可与猴...[继续阅读]

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打金银

    金银,象征财富。民间戴银更普遍,传统观念认为,银饰是灵性器物,长期佩戴,会留下人的密码痕迹,人生波动时,银饰的色泽变明或变暗;佩戴银饰,显富贵,保平安。幼儿满月庆典,有戴银饰习俗,避邪,降福,排“胎毒”。银制的吉祥牌或长命...[继续阅读]

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洋乐队

    洛阳水席楼,请来军乐队招揽客人。准确地说,是吹洋号、打洋鼓的洋乐队,仿军装而已。顾客无多考究,热闹就行。军乐源自欧洲。14世纪,乌尔汗统治奥斯曼帝国期间,建立了世界上首支军乐队。之后,波兰、德国、奥地利、俄罗斯等国...[继续阅读]

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上刀山

    一排镰刀,一排杀猪刀,已开刃,嵌扎杉木架;木架竖起,即为“刀梯”。赤足裸掌,爬“刀梯”而上,民间谓之“上刀山”。设坛打醮,四乡村民聚集,“上刀山”是必备醮仪。生鸡供果,上香祭梯,号角吹响,众人合力,呼喝声中,六根粗索徐徐竖...[继续阅读]

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卖葵扇

    这个地方,古时曾设中宿县。老妪摆地摊,卖帽,也卖蒲葵扇,当地人叫葵扇。老妪不知,有个成语,叫“蒲扇价增”。她只知,卖的是新会葵扇。成语“蒲扇价增”, 出自一个故事。话说东晋谢安, 少负盛名,时人仰慕。有位老乡,在中宿县做...[继续阅读]

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