【主料】活章干400 克【辅料】生姜片、葱段各20 克【调料】酱油、味精、米醋、辣椒汁各适量制作方法:1. 将章干和辣椒粉拌在一起摔打至章干头硬,洗净;2. 锅内放清水、姜片、葱段,烧开,放入章干煮熟,捞出改刀装盘,将上述调料调味...[继续阅读]

    呈梯形,上纲长350～400 米,下纲长450～500 米,两侧网长各为16～18 米,网衣中央最高为110～130 米,网眼大25～40 毫米,由乙纶、绵纶线编织而成。...[继续阅读]

    亲爱的朋友们:当我们获悉这位杰出女性逝世的消息时,内心感到无比沉痛和怀念。67 年前,也就是1942 年4 月18 日,我方飞行员完成对日本东京及其他主要城市的空袭任务。之后,在返往中国途中因油尽而降海。而其中一组飞行人员幸由...[继续阅读]

    (明)吴权海气昏黄夕,江豚吹浪腥。涛奔远岸白,帆暗近峰青。野戍灯悬月,渔舟火聚星。石城鱼市好,系棹复扬舲。(官至福建左布政使,江西人)...[继续阅读]

    渔船的雏形。先有能浮在岸边水面上的木盆之类的器皿,继而进一步利用毛竹制排,此可称为渔船之祖。竹排由多支周径超大的毛竹制成,头、中、尾部穿以绳索,或再以木棍横贯绞固,入水可浮行具,用竹竿撑驶。此种传统竹排传承了几...[继续阅读]

    耜(sǐ) 农具。方言:耜头(锄头)。耜头柄生牢点。贳(sǐ) 租。方言:囝子下半年结婚办汤水,桌上矮凳要贳五十套哦。筲(sāo) 汉代流传至今的竹编盛物用具。方言:冷饭筲箕(盛饭竹具)。筲箕湾(象山地名)。(sá)　瘦。方言:格个人介。月亮...[继续阅读]

    【主料】海鳗500 克【辅料】芹菜60 克、胡萝卜片15 克、木耳15 克、姜末10 克【调料】盐、味精、白醋、胡椒粉、黄酒各适量制作方法:1. 将海鳗斩杀洗净,去头、去骨,取两片鱼肉,改刀成5 厘米长、2 厘米宽的长条,加盐、味精、黄酒、...[继续阅读]

    岱山东沙秤放局局长缪光,绰号缪大头。平时办事不公,渔民们早有意见。1936 年渔汛期间,东门岛渔民到岱山渔场张网,一次急于出海生产,因购买渔盐的盐摺事被为难,买不到渔盐就无法出海。东门渔民张万火、张根仁、王小岳等向奉化...[继续阅读]

    象山县文史办公室同志:你们的来信已收到,现答复如下:1. 现寄上当年我与聂耳在石浦拍摄的外景照片一张,作为纪念。2. 你们要引用《啄木鸟》上有关我回忆录中的情况,经与解波同志商议同意你们摘用。3. 我现在身体有病,就怕不行...[继续阅读]

    传统大型海洋帆船,船头似鸟,又称“鸟船”。因船眼上方各有一条绿色眉毛而得名。与沙船、福船、广船一起,并称中国古帆船“四大名船”。...[继续阅读]