坚果;籽类;霉菌;真菌毒素;检测技术;预防控制...[继续阅读]
中国食品卫生杂志2023-05-31
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坚果;籽类;霉菌;真菌毒素;检测技术;预防控制...[继续阅读]
真菌毒素;禾谷镰刀菌;脱氧雪腐镰刀菌烯醇;毒素生物合成调控;食品安全...[继续阅读]
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食品接触材料;不锈钢制品;金属元素;风险评估;理论评估;分配系数...[继续阅读]
保健食品生产;德尔菲法;风险评价指标体系...[继续阅读]
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