前列腺炎是指前列腺特异性和非特异性感染所致的急慢性炎症引起的全身或局部症状。(一)发病原因前列腺炎发病原因主要是由病毒感染、泌尿系结石、前列腺慢性充血等因素所致。(二)临床表现前列腺炎的临床表现为可有恶寒、发...[继续阅读]

    荞麦又名三角麦,是一种耐饥抗寒的粮食,起源于我国和亚洲北部,至少有2500年以上的栽培历史。荞麦有普通荞麦、鞑靼荞麦和有翅荞麦三种类型。荞麦含有较高的蛋白质,丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸和钙、磷、铁等矿物质。蛋...[继续阅读]

    1.提供足够膳食能量。脑力劳动者虽然不像体力劳动者能量消耗得多,但脑细胞的代谢非常活跃,需要不断从血液中得到氧和葡萄糖的供应,供给充足的能量对保持大脑细胞活动有着非常重要的作用。2.注重供给优质蛋白。蛋白质对脑力...[继续阅读]

    母乳喂养是人类最原始的喂养方法,也是最科学、最经济、最有效的喂养方法,概括起来,主要有以下五方面的好处:1.母乳是婴儿最好的食物和饮料:母乳营养完备、比例适当、易于消化,适合婴儿生长发育的需要。母乳量也随婴儿的生长...[继续阅读]

    胡萝卜又名黄萝卜、红萝卜、金笋、萝卜、葫芦菔等,原产于亚细亚一带,元代末年传入我国。含有丰富的胡萝卜素和较多的糖类、钙、铁、叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B2等。其性味甘平,具有益肝明目、健脾化滞、止咳平喘、降...[继续阅读]

    疾病营养也称临床营养,是研究用营养的手段进行疾病的预防、治疗和康复的一门学问。营养与疾病密切相关,营养素的缺乏可引起营养缺乏病,营养素的过多也可招致病患;人体在患病时,必然会引起代谢异常、机体消耗、抵抗力减弱等...[继续阅读]

    1.蛋白质:儿童少年时期是一个生长发育旺盛、机体变化较大的时期,需要提供均衡的营养和充足的蛋白质。蛋白质每天的供给量6～、7～、8～、10～、11～、14～18六个年龄组男孩分别为55克、60克、65克、70克、75克、85克,女孩依次是...[继续阅读]

    奶类是哺乳类雌性动物乳腺分泌的液体,主要有人奶、牛奶、羊奶、马奶等。奶类营养丰富,易于消化吸收,除了不含膳食纤维外,几乎含有人体所需的各种营养素,是适合所有人群的营养食品,也是蛋白质生物价值仅次于蛋类的优质蛋白...[继续阅读]

    维生素D是一种作用于钙、磷代谢的激素前体,与阳光有密切关系,阳光照射可促进其合成,是唯一能在体内合成的一种维生素。在人体内分布于各种组织中。1.生理功能:维生素D的最主要功能是提高血浆钙和磷的水平到超饱和程度,以适...[继续阅读]

    钼是一种过渡元素,在体内氧化还原反应中起着传递电子的作用,在成人体内约含钼9毫克,主要分布在肝脏、肾脏中。生理功能:①与生物氧化、催化过程;②与骨骼、牙齿发育相关;能提高机体细胞免疫力;③改善甲状腺。缺乏:在正常膳...[继续阅读]