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(八)荞麦——降糖降压的食品
预防医学

        荞麦又名三角麦,是一种耐饥抗寒的粮食,起源于我国和亚洲北部,至少有2500年以上的栽培历史。荞麦有普通荞麦、鞑靼荞麦和有翅荞麦三种类型。荞麦含有较高的蛋白质,丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸和钙、磷、铁等矿物质。蛋    (共 230 字)     [阅读本文] >>

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