跳蚤会(即跳蚤舞)原是流传在舟山海岛迎神赛会、喜庆丰收时表演的一种民间民族舞蹈,后来发展成每年腊月廿三民间祭灶神仪式舞蹈,以表示送旧迎新,祈求消灾免祸,所以过去又叫“跳灶会”。据《舟山市志》记载:跳蚤舞产生于清乾...[继续阅读]

    正月抲鱼闹花灯,二月抲鱼步步紧,三月抲鱼迎“旺风”,四月抲鱼“洋生”讯。小黄鱼靠困来,大黄鱼靠听来,乌贼靠摇来,带鱼靠冻来。立冬迎佘山,立春抲大陈,坚持到春分,高产笃笃定。摇煞蛇盘洋,困煞岱衢洋,吓煞佘山洋。日里拖,夜...[继续阅读]

    制作瓜筒的原料是鲜鱼里面最小的。瓜筒的制法和腌制瓜鲞相同,鱼体不用剖割,内脏也不除去,用盐量和以上几种制品相同。...[继续阅读]

    鳗,栖息于水深50～80米泥沙质海底,夏汛为当龄鳗,鱼体瘦小,称“鳗丝”;冬汛体肥肉厚,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2、C)等营养成分。清代《本草备要》载:鳗鲡性味“甘平,去风杀虫,治骨蒸痨瘵,湿痹风瘙,阴户蚀痒...[继续阅读]

    舟山的渔业谚语源远流长,是舟山地区广大渔民的口头创作,经过长期传播,逐渐丰富起来。它是民间文学中最精短的形式,既有形象性又有哲理性,是形象思维和逻辑思维的结合体。它凝聚着舟山广大渔民的智慧,运用谚语概括了渔业生...[继续阅读]

    舟山市普陀区在非物质文化遗产普查中搜集了大量的传统儿童游戏,选取其中80项富有海岛特色或代表意义的游戏集合成一类项目,共分为六个大类:奔跑类、技艺类、生活类、制作类、棋类、其他类。传统儿童游戏图片来源:舟山市非...[继续阅读]

    独件布衫容易破,独顶渔网抲勿多。砍柴靠刀,抲鱼靠网。老网兜新袋,网师仔细裁。上网要大,下网要宽。网眼见方,带鱼逃光。破网难遮太阳,臭鱼难晒好鲞。拖杆要长,吊杆莫短;船大网大,体胖衣宽。不求十全人家,但求十全船家。拔篷...[继续阅读]

    带鱼两头尖,生在海礁边;要想吃带鱼,还在浪岗面。小雪小抲,大雪大抲,冬至旺抲。带鱼过嵊山,抲得满舱板;要想再高产,浪岗到甩山。十一月带鱼两头尖,抲鱼抲到海礁边。抲带鱼勿离甩山,抲虱子勿离纽襻。呒没三分硬功夫,甭想吃洋鞍...[继续阅读]

    翁洲走书源于舟山定海马岙。约在光绪年间,安阿小从萧山方向卖唱至舟山定海马岙定居,他所带来的是绍兴“莲花落”经过改革的曲调,原是一人演唱,连鼓带板自己伴奏。演唱内容一般是传奇故事和戏曲故事。安阿小卖唱至普陀区六...[继续阅读]

    目前,舟山有国家级非物质文化遗产项目4类5项(见表1.1)、浙江省省级非物质文化遗产项目9类38项(见表1.2)。表1.1 舟山国家级非物质文化遗产项目一览序号类别名称批次1民间文学观音传说第二批2传统音乐舟山锣鼓第一批海洋号子(舟山...[继续阅读]