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汉字源流

        【字形】篆【构造】形声字。篆文从火(灬),前声。隶变后楷书写作煎。【本义】《说文·火部》:“煎,熬也。从火,前声。”本义为一种烹调方法,指加热使汁熬干。【演变】煎,本义指①放少量油加热把食物弄熟使变黄:掌王及后、世子 ......    (本文共 222 字 )     [阅读本文] >>