青茶的习称。一种半发酵茶。采摘既不嫩又不老的茶叶,经萎凋、微发酵、炒青、揉捻、干燥等加工而成。色泽深褐或边红中青绿,叶条较粗壮,茶汤明亮橙黄或金黄,口味介于绿茶、红茶之间。如铁观音、武夷岩茶等。...... (本文共 97 字 ) [阅读本文] >>
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 青茶的习称。一种半发酵茶。采摘既不嫩又不老的茶叶,经萎凋、微发酵、炒青、揉捻、干燥等加工而成。色泽深褐或边红中青绿,叶条较粗壮,茶汤明亮橙黄或金黄,口味介于绿茶、红茶之间。如铁观音、武夷岩茶等。...... (本文共 97 字 ) [阅读本文] >>
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