新石器时代的石磨盘、棒,各地出土相当丰富,据陈文华《中国农业考古资料索引》及卫斯《西域农业考古资料索引》(均由《农业考古》连载)及有关资料介绍,归纳列入表1-7-1,以供参考。表1-7-1新石器时代的石磨盘、石磨棒出土状况一...[继续阅读]

    如上所述,石磨盘、棒出土十分广泛,这里再略举几例稍作较详细介绍。在距今约6000年的湖南澧县都督塔稻作农业遗址,采集到石磨盘3件,均选用厚大扁平砾石,石质为砂岩,利用较平坦的一面作磨面。其中一件盘面较大,长51厘米,中宽2...[继续阅读]

    (一)关于石磨盘、棒的时空范围应该说石磨盘、棒在历史上延续的时间是很长的,使用范围也很广。一般认为,石磨盘、棒是采集经济时期出现的一种加工工具,我国旧石器时代遗址的此类报道也不少,如《考古学报》1987年第3期所载王建...[继续阅读]

    杵,从一开始就有木杵和石杵之分,木杵也可以说是耒(木棒)的“旁系亲属”。用木棒击打脱粒时,有人会采用木棒较粗的一端去击捣那些不容易脱净的谷物,长期在一个位置击捣,人们意外地发现,地面上形成了坑穴。这种坑穴,既有聚拢...[继续阅读]

    如前所述,木棒是古人接触最多、最容易得到、最常使用的工具。拿木棒打击禽兽、野果,是最常用到的办法。由此推断,古人懂得使用木棒敲打谷穗使之脱下粒实的办法是不会太晚的。但木棒容易腐朽,不容易保存下来;即便保存下来...[继续阅读]

    在原始农业时代后期的遗址中曾多处发现这样的陶制器皿:它外形像缸、像盆、像钵,内壁刻有密密层层的齿纹或沟槽,口沿有流。至夏商时代遗址发现更多,人们常将这类器皿定为“研磨盆”、“擂钵”、研磨器等,认为也是一种史前农...[继续阅读]

    《农业考古》1991年第1期发表的樊万象《试谈东山石磨盘》一文中,报道了一件“双区石磨盘”,是在黑龙江穆棱县东山发现的,文中介绍形体结构是:平面长方形,通长48厘米,宽36厘米,厚8厘米。磨盘正面分成前后两个谷物加工区,前区中...[继续阅读]

    在新石器时代的一些遗址里,发现了一些盘状器,现在已知最早的盘状器见于9000年前的湖南彭头山遗址(向安强:《洞庭湖区史前农业初探》,《农业考古》,1993年1期,23页)。仰韶文化的一些遗址里,也出土了许多石制盘状器,特别在庙底沟...[继续阅读]

    近年来各地有不少新石器时代出土石质三角形器的报道,这些石三角形器,不仅形体不一,尺寸范围很大,而且延续时间很久,直到商周时代遗址仍有出土,之后就很少再发现了。因为商周时代出现的此类石三角形器也是这个时代石三角形...[继续阅读]

    目前所见石三角形器,一般形体有两种,第一种石三角形器的特征是体形扁薄,平面呈等腰三角形,两腰经磨光成刃边,两刃边夹角为锐角,底面为页岩自然裂面,顶面平滑,中部有孔,多在中线一行排列,有单孔、双孔、三孔之分,孔径小且不规...[继续阅读]