又名2-乙基焦袂康酸,学名2-乙基-3-羟基-4(4H)-吡喃酮,国外商品名Veltol-plus。白色或微黄色针状结晶。具有焦糖和水果、面包香味。熔点89—92℃。易溶于热水。水溶液呈酸性,与碱作用形成盐,遇三氯化铁显示紫红色,其浓溶液贮放于金属 (本文共 251 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>
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 又名2-乙基焦袂康酸,学名2-乙基-3-羟基-4(4H)-吡喃酮,国外商品名Veltol-plus。白色或微黄色针状结晶。具有焦糖和水果、面包香味。熔点89—92℃。易溶于热水。水溶液呈酸性,与碱作用形成盐,遇三氯化铁显示紫红色,其浓溶液贮放于金属 (本文共 251 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>