酒渣鼻,俗称酒糟鼻、红鼻子,是一种因血管舒缩神经机能失调引起的慢性皮肤病。毛囊虫感染、胃肠功能障碍、内分泌功能失调、情绪激动、嗜酒、过食辛辣、冷热刺激等均可促使本病。起病初期,鼻部、面颊处出现红斑,范围小,以后...[继续阅读]

    松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺,美容抗衰,延年益寿等功能。用于肺燥咳嗽,慢性便秘等疾病。松子粥松子仁20克,粳米100克。将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火...[继续阅读]

    本品为伞形科植物芫荽的带根全草。全国各地均有栽培,春季采收。【别名】香菜、香荽、胡菜、芫荽。【性味】辛,温。【功用】1.发汗透疹用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅等。其外达四肢腠理,散风寒,透疹毒。常作麻疹患儿的...[继续阅读]

    山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎,其味甘性平,归肺脾肾三经,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精功效。乃平补肺脾肾之佳品。主治范围为脾虚泄泻,食少浮肿;肺虚咳喘,消渴;肾虚尿频,遗精,带下;外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益...[继续阅读]

    山萸肉为落叶乔木山茱萸的果实,处方常写山萸肉,其性味甘酸、微温,入肝、肾二经。主要功效为补肝肾、强筋骨、益阴精、固元气。适用于肝肾不足引起的头晕、目眩、耳鸣、腰酸,以及遗尿、小便频数、虚汗不止、男子不育、妇女...[继续阅读]

    本品为鸭科动物鹅的肉。饲养于河边,有合群性,嗜食青草。羽毛有白色、灰色,以白色为佳。【别名】舒雁、家雁。【性味】甘,平。【功用】1.益气补虚用于脾胃气虚所致的消瘦乏力、食少;气阴两虚所致口干思饮、咳嗽、气短及消渴...[继续阅读]

    本品为芸香科植物佛手的果实。主产于四川、广东以及福建、浙江、安徽、云南等地。于10～12月果成熟时采摘。【别名】佛手柑、佛手香橼、五指柑、福寿柑。【性味】辛、苦,温。【功用】1.疏肝解郁用于肝气郁滞所致胸胁胀痛...[继续阅读]

    主料:鸡肉600克。配料:核桃仁150克,枸杞子50克。调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、胡椒粉、猪油、淀粉、鸡汤、麻油。制作:枸杞子洗净;鸡肉洗净,切成1厘米见方的鸡丁;葱、姜、蒜切成片。核桃仁洗净,用温水浸泡,去皮后捞出。锅...[继续阅读]

    本品为伞形科植物胡萝卜的根。色橙红、红或红褐。全国各地均有栽培。【别名】胡萝卜、黄萝卜、胡芦菔、红芦菔、菜人参、丁香萝卜、芹菜人参。【性味】甘,平。【功用】1.健脾化滞用于脾虚食欲不振、营养不良或久痢。本品...[继续阅读]

    冬日萝卜赛人参。中医认为,白萝卜除了具有补气顺气作用外,还有镇咳化痰、消食化积、降压调脂、治疗偏头痛等功效。镇咳化痰冰糖萝卜饮冬季,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝些这种萝卜汁对肺有滋养作用。原料...[继续阅读]