〔原料〕白果仁1枚,鸡蛋1枚。〔用法〕将白果仁研末,鸡蛋打一小孔,白果仁末放入蛋中,用湿纸封口,蒸熟。每日服1枚,以愈为度。〔作用〕补虚固涩止尿浊。〔适应症〕小便白浊、日久不愈者。...[继续阅读]

    龙眼又叫桂元,它与荔枝是同胞兄弟,果肉也汁多味甜,是属果中上品,既可鲜吃,也可加工成干制品与罐头食品等。龙眼也含有丰富的营养成分,100克鲜品中,含蛋白质1.2克,碳水化合物(主要是葡萄糖和蔗糖)16.2克,钙13毫克,磷26毫克,维生素...[继续阅读]

    〔原料〕无花果若干,冰糖适量。〔用法〕将无花果捣碎,取汁去渣,每次取约50毫升,加入冰糖,用开水冲服,1日1次,或分2次冲服。〔作用〕平喘咳、止泻痢、利咽喉、健脾胃。〔适应症〕1.哮喘。2.泻痢。3.咽喉肿痛。4.消化不良。...[继续阅读]

    〔原料〕大梨1个,蜂蜜30克。〔用法〕将梨洗净,切下小块,挖去心(种子),将蜂蜜装入,再盖上小块,放入碗中蒸熟。睡前喝汤吃梨。〔作用〕润肺止咳。〔适应症〕1.阴虚火旺的干咳少痰,或咳血。2.秋天着凉后的燥咳。〔注意〕脾胃虚寒...[继续阅读]

    〔原料〕鸡蛋1枚,胡椒面少许(约7粒胡椒的量)。〔用法〕将鸡蛋打一小孔,把胡椒面放入蛋中,用湿纸封口,壳外再用湿白面团包裹约3—5毫米厚,置火中煨熟。去壳,于空腹时用少量白酒送服。1日服3次。〔作用〕胡椒辛热,可去胃中寒湿...[继续阅读]

    〔原料〕绿茶约15克,鸡蛋2枚。〔用法〕将绿茶与鸡蛋一起加水约300毫升,同煮至蛋熟,去壳,再煮至水干。食蛋,不拘时。〔作用〕清肺止咳平喘、清热解毒涩肠。〔适应症〕1.小儿咳嗽、哮喘的辅助食疗。2.痢疾肠炎的调理。...[继续阅读]

    〔原料〕白茯苓粉15克,粳米50克,白糖适量。〔用法〕将白茯苓片研成粉,每次用15克与粳米一起加水500毫升,煮成稀稠粥,加入白糖。每日分早晚温热服食。〔作用〕具有健脾益胃、利水消肿的功效。〔适应症〕1.脾胃虚弱,消化吸收不好...[继续阅读]

    葫芦又称瓠瓜。原产印度,我国普遍栽培。葫芦以老葫芦瓠作药用,具有利尿消肿功能。患肾炎时,可用葫芦瓠约50克,配以冬瓜皮30克,红枣12个,煎汤服。...[继续阅读]

    〔原料〕每次枸杞子20克,糯米50克,白糖适量。〔用法〕将枸杞子与糯米一起加水500毫升,用文火煮至米开花汤稠,调入白糖。每日早晚温服。〔作用〕具有滋补肝肾、养精明目的功效。〔适应症〕1.身体虚弱,视力减退。2.慢性肝炎。〔...[继续阅读]

    〔原料〕黑大豆30克,小米50克,鸡蛋2枚。〔用法〕将黑大豆、小米、鸡蛋三味一起加水约500毫升,同煮至蛋熟,剥去蛋壳,再煮至粥熟。当晚餐食,食后以微出汗为好。〔作用〕滋补肝肾精血、调理脾胃。〔适应症〕适用于小儿久病体虚...[继续阅读]