很久很久以前,山脚下住着一户人家,父亲早逝,留下娘儿四个相依为命。老大叫大姐娃,老二叫二姐娃,老三叫三姐娃。家背靠山林,眼前一片麦地,门前的菜园边有一棵高大的白杨树。有一天,娘去几里外的地方转娘家,临走前叮嘱孩子们...[继续阅读]
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很久很久以前,山脚下住着一户人家,父亲早逝,留下娘儿四个相依为命。老大叫大姐娃,老二叫二姐娃,老三叫三姐娃。家背靠山林,眼前一片麦地,门前的菜园边有一棵高大的白杨树。有一天,娘去几里外的地方转娘家,临走前叮嘱孩子们...[继续阅读]
临洮酿皮是面食类小吃,是临洮最特色、最亲民、流传时间最久远、分布最广泛的小吃。酿皮的“酿”字让很多人百思不得其解。我国北方,尤其是临洮,酿字被理解为发酵,酿皮跟发酵没有一点关系,怎么会被称作“酿”?南方一些地方...[继续阅读]
洮砚制作技艺是利用洮河流域开采的砚料,经维料、制璞、雕刻、磨光等复杂工艺制作砚台的古老而传统的手工技艺。临洮自古为丝绸之路重镇、文化交流大通道,使节往还、僧侣络绎、商队逶迤、民众富庶。洮河流域出产的“绿如兰...[继续阅读]
田氏祖传惊风丸是一种中药制剂,主要用于高热惊厥等病症。临洮县洮阳镇黄春兰、田永祥、田永安调制的祖传惊风丸在当地家喻户晓,被认为是功效奇特的良药,深受群众青睐。中医认为患者尤其是小儿,身心怯弱、元气未足,不耐意外...[继续阅读]
临洮县辛店镇有一与众不同的民俗,即每年端午节抬着金龙爷渡洮河。端午这一天是辛店镇金龙爷庙会的正会。一大早,金龙爷的神像被安放在一顶没有轿厢的轿子上:一块木板上安装两根椽子,制作成轿子的形状,四周插上翠绿的杨柳枝...[继续阅读]
农历三月二十八,临洮官方、社会团体以及普通群众,云集于岳麓山伯阳宫,举行大型公祭活动,纪念老子在临洮凤台飞升。相对国内其他地方的公祭老子活动,临洮侧重于“飞升”。老子《道德经》被认为是世界古老的哲学经典之一,公...[继续阅读]
关于“拉扎节”有一段动人的传说。相传很早以前,在风景秀丽的紫松山下有座藏族山寨,寨子里有一个少年叫拉扎。拉扎小小年纪,非常聪明,天天赶着羊群到山中去放牧。有一天,拉扎发现一条娃娃鱼从小溪里爬出,一个劲儿地往树尖...[继续阅读]
凉面分为两种,一种是家常凉面,一种是扯面。各家各户饭桌子上的家常凉面和有着扯面背景的凉面的口感和做法略有不同。主妇们擀了面条下锅煮开捞在案板上,淋上清油,晾去热气,拌上韭菜咸菜、豆腐乳、油泼辣子、蒜泥和醋,配上...[继续阅读]