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中国食用菌 共有 204 个词条内容

冬虫夏草

    英文名ChineseCaterpillarFungus日文名(冬虫夏草)トゥチュゥカソゥ冬虫夏草赵景寅摄拍摄于青海省海拔4800米处的高山之巅虫草子座(即常说的“草”的部分)独生,偶有2~3个分枝,从寄主昆虫头部长出与虫体平行,长3.5~12厘米,基部粗1.5~...[继续阅读]

中国食用菌

马鞍菌

    英文名SmoothstalkedHelvella;SmoothstalkedHelvella;BrownElfinSaddle日文名ァシボソノボリリュゥタケ马鞍菌曹晋忠摄菌盖马鞍形,直径2~4.5厘米,淡黄褐色、茶褐色至近黑色,平或卷曲,边缘与柄分离;菌柄圆柱形,细长,长7~9厘米,粗0.5~0.8厘米,蛋壳...[继续阅读]

中国食用菌

多洼马鞍菌

    英文名FlutedBlackHelvella;FlutedBlackHelvella;FlutedBlackElfinSaddle日文名クロノボリリュゥタケ多洼马鞍菌韩省华摄菌盖马鞍形,直径2~5厘米,黑褐色或灰黑色,平或不规则地卷曲,边缘与柄有数点相连,肉薄,软肉质;菌肉暗灰色;菌柄长3~10厘米,粗...[继续阅读]

中国食用菌

鹿花菌

    英文名FalseMorel;BrainMushroom日文名シセケマァミガサタケ鹿花菌冯剑岳摄日本的鹿花菌伊沢路摄菌盖不规则球形、马鞍形,直径2~11厘米,表面初期红褐色,后变为咖啡色至黑褐色,有细绒毛,凸凹不平,常扭曲成脑状,基部大略分为3~5部分...[继续阅读]

中国食用菌

尖顶羊肚菌

    英文名ConicMorel日文名トガリァミガサタケ尖顶羊肚菌史理摄子实体肉质,稍脆:菌盖长圆锥形,顶端尖或稍尖,长3.5~8厘米,粗2.5~4厘米,表面凹坑多为长方形、淡褐色,棱纹色较浅、多为纵向排列、由横脉联结;菌柄长4~9.5厘米,粗0.8~...[继续阅读]

中国食用菌

粗柄羊肚菌

    英文名Thick-stemmedMorel日文名ァシブトァミガサタケ粗柄羊肚菌单耀忠摄菌盖近圆锥形、表面有近圆形小凹坑,浅黄色,长4.5~10厘米,粗4~6厘米,棱脊不规则相互交织:柄长7~10厘米,粗3~4厘米,近白色至浅黄色,表面有纵向的显著扭曲的粗...[继续阅读]

中国食用菌

羊肚菌

    英文名YellowMorel,HoneycombMorel日文名ァミガサタケ羊肚菌朱斗锡摄子实体肉质,稍脆;菌盖近球形至卵形,顶端钝圆,长3.5~9.5厘米,直径2.5~6厘米,表面有许多的小凹坑,外观似羊肚,故名羊肚菌;小凹坑呈不规则形或近圆形,白色、黄色至蛋壳...[继续阅读]

中国食用菌

印度块菌

    英文名IndiaTruffle日文名ィボセィョゥツョゥロ印度块菌子囊果呈不规则球形、椭圆形,表面有明显的如桑椹状的突疣,疣突多圆钝,由深网状沟缝分隔,果直径2.5~5.5厘米×2.1~4厘米或更大,黑褐色,深咖啡色,鲜时黄褐色;子囊近圆形或椭圆...[继续阅读]

中国食用菌

木耳

    英文名WoodEar,JewsEar;TreeEar日文名キクラグ木耳子实体胶质,半透明,耳片薄,有弹性,中凹,往往呈耳状、杯状,后渐变为叶状或花瓣状,直径3~12厘米,表面平滑或有脉状皱纹;子实层覆盖于子实体下表面,红褐色,干后收缩,变为橙黄色、深褐色...[继续阅读]

中国食用菌

毛木耳

    英文名Hairyjew’sEar,HairywoodEar日文名ァラグキクラゲ子实体初期呈杯状,后渐变为半球形,耳状或耳片状,直径8~13厘米,大者可达20厘米,厚1.5~2毫米,韧胶质,大多平滑,稀有皱纹,基部往往有皱褶,全缘或浅裂;无柄或具短柄;子实层覆盖于子...[继续阅读]

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