许多糕模磕印有吉祥词语。例如,人们用于祝寿的“福如东海”“寿比南山”。东海(今渤海),古义有“海纳百川”,古代中国经济中心在黄土高原、华北平原,毗邻渤海,古人便认为渤海是最大的海,故以“福如东海”比喻福气自四方云集...[继续阅读]

    蝶有许多美好的传说,在中国民间流传最广的是梁山伯与祝英台的化蝶故事。蝶为变态类昆虫,要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段,虫羽化为蝶,使人产生化蝶的梦想。民间糕模中蝶常以主体图案出现,或作为其它纹样点缀。民间制作此...[继续阅读]

    在同一糕模上刻出三个图案,民间称三眼糕模。三眼糕模的模板形状多为长条形,长为20～30厘米。图案常并列安排,有的由三个内容相组合,如猪、鱼、鸡组成“三牲糕”;福图、寿图、官人组成“福禄寿糕”等。糕眼形状大多为圆形、...[继续阅读]

    这是一个磕印月饼的饼模。古说“月中何有?白兔捣药”,故历史上常把月亮视为兔魂。民间在中秋节制作月饼,也习以玉兔为月的代词。白兔捣药民国山西太原白兔捣药民国山西太原...[继续阅读]

    喜鹊被称为“神女”,被认为有感应预兆的神奇本领。《易卦》中说:“鹊者阳鸟,先物而动,先时而应。”《西京杂记》里有“乾鸟鸣而行人至,蜘蛛集而白事喜”。鹊恶湿,晴则噪,古被认为阳鸟,又称乾鸟。由于牛郎织女鹊桥相会的传说...[继续阅读]

    狮有威严的外貌,在我国古代被视为法的拥护者,在佛教中它又是寺院内神圣建筑的守护者。狮子的形象在民间应用很广,糕模中的狮子图案被视为喜庆的象征。狮头祥瑞两例民国山西太原狮头祥瑞民国湖南长沙狮头祥瑞两例民国浙江...[继续阅读]

    糕模俗称糕印、糕板,是民间制作糕点的工具,它属于我国民间雕刻艺术的一个品类。我国民间制作糕印、饼印已有悠久的历史,民间艺人继承祖辈雕刻糕印的工艺,刻意雕镂,将生活和艺术结合为一,不仅形成了一种特定的文化现象——...[继续阅读]

    贵族四术即诗、书、礼、乐;文房四宝即湖笔、徽墨、宣纸、端砚。而秀才四艺即琴(中国古琴)、棋(围棋)、书(木板线装书)、画(立轴中国画)四物组成,它是中国几千年来传统文化生活的组成部分,是历代文人雅士必备之物。民间糕模雕...[继续阅读]

    糕模图案中的元宝由文字、双线、如意、云纹等组成,寓意财富。图中把“黄金万两”组成一个新字符。黄金是财富的代表,万是数量之极,“黄金万两”表示财富无极。元宝两例民国浙江嘉兴元宝民国安徽黄山元宝民国山西太原...[继续阅读]

    糕模图案由花篮、牡丹、铜钿、蝙蝠等组成,“篮”与“来”谐音,寓意来日富贵,民间制作此类糕点常用于祝贺生日,祝愿平安富贵、长寿吉祥。花篮清代浙江嘉兴...[继续阅读]