唐人食品,有汤料、臛炙、脍蒸、丸脯、羹脔、&55405;&56816;饤、&xe2d8;饼、馄饨、糕酥、包子(《燕翼贻谋录》:宋仁宗诞日,赐群臣包子。即馒头之别名)、面粽等名目。其所食之肉,除六畜外,兼用鹿、熊、驴、狸、兔、鹅、鸭、鹑子、鳜...[继续阅读]

    两样　(范成大《晚步西园诗》:一种东风两样心。)破费　(苏轼诗:破费八姨三十万,大唐天子要缠头。)讨饭　(黄庭坚《跋昭清公诗》:老禅延恩长老法安师,怀道遁世,虽与慧林本法云秀同师,颇以讨饭养千百闲汉为笑也。陈造诗:投荒忍...[继续阅读]

    以后人述古代风俗,不如当时人自述之切也。汉人自述当时风俗,以《史记·货殖传》为最确。《汉书·地理志》微有增益,然究不离《史记》范围。今摘《货殖传》,而以班《志》之增益者附下。关中自汧雍以东至河华,膏壤沃野千里,有...[继续阅读]

    周代阶级之制甚严,至孔子作《春秋》始讥世卿(武氏,任叔之子),以等贵族于平民。自是用人亦渐不拘资格,如楚举申鲜虞于仆赁,晋举屠蒯于庖厨,管仲之举盗,晏子之举囚,赵文子举管库之士,公叔文子举家臣,是也。至于宁戚以饭牛歌干...[继续阅读]

    唐杜佑《通典》:五岭以南,人杂夷獠,不知教义,以富为雄。铸铜为大鼓,初成悬于庭中,置酒以招同类。人多构仇怨,欲相攻击,则鸣此鼓。有此鼓者,号为都老。《海槎余录》:黎人皆善射好斗,积世之仇必报。每会聚,亲朋各席地而坐,饮酣...[继续阅读]

    明自中叶以后,士大夫峻门户而重意气,其贤者敦厉名节,居官有所执争,即清议翕然归之。然建言者分曹为朋,率视阁臣为进退,依附取宠,则与之比。反是则争,比者不容于清议。而争则名高,于是一时端揆之地,遂为抨击之丛。故当时不患...[继续阅读]

    两汉乡举里选,必先考其生平。(《高帝纪》:遗诣相国府署行义年,谓书其平日为人之实迹。《昭帝纪》:元凤元年三月,赐郡国所选有行义者涿郡韩福等五人帛。《宣帝纪》:令郡国举孝弟有行义闻于乡里者各一人。武帝元朔五年,礼官劝...[继续阅读]

    部民乞留者,如周舟、胡梦通、郭伯高、李思进、高彬、刘郁、纪惟正之坐事当逮,而民诣阙言多善政。余彦诚、郑敏等十人之坐事下狱,而耆民列政绩以闻。(见《循吏传》。)况钟之丁忧,陈本深之满秩,而民乞留,皆获允许。后郭琎为吏...[继续阅读]

    中国阶级制度已为周末游说所破,乃至六朝而转严。当时以望族为士,平民为庶。(有旧门、次门、后门、勋门、役门之类。)士庶之见,深入人心,若天经地义。大抵士庶不得通婚,其不幸而与庶族通婚者,则为士族之玷。(化士庶界限,当以...[继续阅读]

    自战国豫让、聂政、荆轲、侯嬴之徒以意气相尚,一意孤行,能为人所不敢为,世竞慕之。汉初有田横之客五百人,及贯高、田叔、朱家、郭解辈,徇人刻己,然诺不欺以立名节。而灌夫、汲黯、郑当时、朱云、楼护、陈遵等,并以喜任侠称...[继续阅读]