糖糕板是制作花糕的印模,用米粉和红糖磕印出各种图案的花糕,经蒸熟后食用,当地人称“糖糕”。在嘉兴秀洲农村,每逢过节,利用各种糖糕板制作糖糕的传统习俗一直沿袭至今。塑制和品食这种精巧的糕饼,一是为了祀神辟邪,二是寓...[继续阅读]
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糖糕板是制作花糕的印模,用米粉和红糖磕印出各种图案的花糕,经蒸熟后食用,当地人称“糖糕”。在嘉兴秀洲农村,每逢过节,利用各种糖糕板制作糖糕的传统习俗一直沿袭至今。塑制和品食这种精巧的糕饼,一是为了祀神辟邪,二是寓...[继续阅读]
《芥子园画谱》是一本在我国传承最久、流行最广的中国画技法画谱,被誉为“画学之金针”,近现代画坛名家如黄宾虹、齐白石、潘天寿、傅抱石等都把《芥子园画谱》作为进修的范本。《芥子园画谱》自三百多年前出版以来,风行...[继续阅读]
高竿船,又名“标竿船”,俗称“蚕花船”。高竿船技是桐乡洲泉镇一带的一项传统民间杂技活动,也是与蚕乡风俗有关的一种娱乐形式。高竿船技起源于明末清初,以清代后期和民国时期为盛,至今已有一百多年的历史。表演时间为每年...[继续阅读]
嘉兴南湖荷花灯会是极具江南水乡特色,有着悠久历史的民间传统节庆活动。据嘉兴市志记载,旧俗嘉兴六月廿四为荷花生日,又称“雷祖(嫘祖)生日”。是日,市民倾城游南湖,可不付摆渡钱去烟雨楼雷祖殿(嫘祖殿)进香。南湖游船汇集...[继续阅读]
麦秆画,又称“麦草画”、“麦秸画”、“麦秆贴”。麦秆画属剪贴艺术,是民间艺术的一种形式,有“中国民间艺术一绝”的美称。麦秆画具有悠久的历史。据古书记载,隋朝以后,麦秆画已经成为宫廷艺术品,供皇室贵族赏玩珍藏。1...[继续阅读]
八珍糕是一种夏令防病食品,以糕内有八味中药成分而得名,产自嘉善县西塘镇。原西塘钟介福药店是百年老店,所产八珍糕是创始人钟稻荪在1885年参考明代陈实功所著《外科正宗》内的八仙糕处方,结合临床经验,应用本地优质糯米和...[继续阅读]