富硒酵母;筛选;鉴定;香气成分;气相色谱-质谱联用...[继续阅读]

    合成微生物群落;发酵食品;微生物相互作用...[继续阅读]

    嗜冷菌;生牛乳;牧场;微生物多样性...[继续阅读]

    植物乳植杆菌;动物双歧杆菌乳亚种;益生特性;二肽基肽酶-4;胰高血糖素样肽-1;降血糖...[继续阅读]

    动物双歧杆菌乳亚种;干酪乳酪杆菌;鼠李糖乳酪杆菌;植物乳植杆菌;复合益生菌;生物安全性...[继续阅读]

    副干酪乳酪杆菌Glory LP16;环磷酰胺;免疫调节...[继续阅读]

    复合益生菌;动物双歧杆菌乳亚种XLTG11;植物乳植杆菌CCFM8661;环磷酰胺;免疫调节...[继续阅读]

    植物提取物;情绪益生菌;体外发酵;5-羟色胺...[继续阅读]

    雪菜;乳酸菌;细菌群落;高通量测序;气相色谱-质谱联用...[继续阅读]

    发酵沙棘汁;植物乳杆菌YHG1-155;酚类化合物;代谢组学...[继续阅读]