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腌腊肉制品是我国传统的肉制品之一,指原料肉经预处理、腌制、脱水、保藏成熟而成的一类肉制品。腌腊肉制品特点:肉质细致紧密,色泽红白分明,滋味咸鲜可口,风味独特,便于携带和贮藏。腌腊肉制品主要包括腊肉、咸肉、板鸭、 ......（本文共 314 字 ） [阅读本文]>>
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