所属栏目：进出口肉
所谓“肉”,一般是指组成牲畜有机体的一切组织的总和。肉在形态学与解剖学上由肌肉组织、脂肪组织、结缔组织和骨骼组织组成。这些组织彼此之间的关系是各不相同的,由此决定了肉的食用性质(口味、老嫩、精肥)和商品性质。 ......（本文共 398 字 ） [阅读本文]>>
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