‘温185’核桃;鲜核桃;低温冷冻;保鲜...[继续阅读]

    大豆蛋白;馒头;冷冻发酵面团...[继续阅读]

    DHA;营养强化食品;生物利用度...[继续阅读]

    鱼副产物;蛋白水解物;生产方式;生物学功能...[继续阅读]

    龙眼馅料;发酵;挥发性风味物质;益生菌...[继续阅读]

    松针;气相色谱法;脂肪酸;主成分分析;综合评价;聚类分析...[继续阅读]

    乳清蛋白;枸杞;咀嚼片;骨质疏松症;响应面法...[继续阅读]

    D-阿洛酮糖;结晶;工艺参数;JMP...[继续阅读]

    甜樱桃汁;超声波-超高压联合处理;货架期;酶活性;酚类物质;抗氧化能力...[继续阅读]

    牦牛酸奶;后酸化;组织结构;感官特性;贮存品质...[继续阅读]