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轻工业 共有 156280 个文献

食品中氯霉素残留快速检测方法研究进展

    氯霉素;食品安全;快速检测;优缺点...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-08-23

茶叶活性成分提取技术及在乳制品领域的应用

    茶成分;生物活性;提取技术;乳制品领域;应用...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-08-23

黑木耳胶原蛋白酶法提取及分离纯化研究

    黑木耳;胶原蛋白;碱性蛋白酶;分离纯化...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-08-23

乳酸菌发酵山楂汁的制备工艺研究

    山楂;乳酸菌;发酵;饮料;制备工艺...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-08-23

秋葵果胶对糖尿病小鼠降糖、降脂作用研究

    黄秋葵果胶;糖尿病;高血糖;高血脂...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-08-23

食品活性包装研究现状

    活性;包装;抗氧化;抑菌...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-08-23

荷叶与海藻酸钠复合鲜湿面配方研究

    鲜湿面;荷叶粉;海藻酸钠;配方...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-09-25

溶剂法耦合膜技术对藜麦黄酮提取纯化工艺研究

    藜麦黄酮;溶剂提取法;膜技术;工艺研究...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-09-26

不同类型的餐前负荷食物调控餐后血糖的研究综述

    餐前负荷;糖尿病;营养素;血糖调节...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-09-26

室温贮藏过程中不同防腐技术处理后猕猴桃果酱品质的变化

    猕猴桃果酱;贮藏;品质;防腐...[继续阅读]

中国食品添加剂2023-09-25