【性味归经】味苦,性平。归肺、肝经。【功效主治】清热解毒——暑热,肺热咳喘。降糖降脂——肥胖,高血脂,高血糖。消炎止痢——痢疾。【食疗举例】治阴肿: 鲜苦茸和猪瘦肉适量, 水炖服。(《新编中草药图谱及经典配方》)【食...[继续阅读]

    【性味归经】味辛,性温。归脾、胃、肺、大肠经。【功效主治】温中行滞——脘腹冷痛。杀虫解毒——十二指肠钩虫,疮痈毒肿(外用捣烂敷)。【食疗举例】蒜,醋浸二三年,治疗心腹冷痛。(《本草纲目》)【食用提示】大蒜中含有大蒜...[继续阅读]

    《中药学》记载有“十八反”“十九畏”,指某些中药不可同时服用,以防出现不良反应。其中与“十八反”“十九畏”中药相关的甘草(药食同源可用种类)、丁香(药食同源可用种类)、肉桂(药食同源可用种类)、人参(保健食品)、党参...[继续阅读]

    【性味归经】味甘、微酸,性凉。归肺、胃经。【功效主治】清热化痰——痰热咳喘。生津润燥——消渴,燥咳。【食疗举例】肺热咳嗽便秘,雪梨、萝卜、冰糖炖汤服用。【食用提示】梨有清肺热、养阴止咳、化痰之效;梨富含维生素...[继续阅读]

    甘草味甘,性平,归心、肺、脾、胃经,可补脾益气,调和诸药。海藻味苦、咸,性寒,归胃、肝、肾经,可消痰、软坚、散结。研究发现,海藻与甘草同用并没有新物质生成,但海藻与甘草同用会对人体产生毒性和副作用。单独的海藻与甘草...[继续阅读]

    【性味归经】味甘、酸,性平。归脾、胃、肝经。【功效主治】益气补血,强壮筋骨——气血不足,筋骨劳损,神疲乏力。除烦安神——心烦,虚烦失眠。【食疗举例】补血益气,治远年劳损,煮汁空心饮。(《本草纲目》)【食用提示】驴肉...[继续阅读]

    湿疹是一种临床常见的具有明显渗出倾向的过敏性炎症性皮肤病,中医学称之为“湿疮”“浸淫疮”。慢性湿疹从急性湿疹迁延而来,主要表现为褐红色、多形性皮损,界线较为清楚,可呈苔藓样变,易渗出,瘙痒难耐,反复发作,时轻时重...[继续阅读]

    【性味归经】味甘、微酸,性平。归胃、肾经。【功效主治】消暑止泻——暑热头昏,心烦,伤食泄泻。开胃生津——消化不良,口渴。【食疗举例】糖尿病口渴,用菠萝榨汁,温凉水兑服。【食用提示】菠萝含有菠萝蛋白酶可溶解血凝块...[继续阅读]

    鸭蛋性甘味凉,归心、肺、肾经,具有滋阴清肺的作用。《食性本草》记载:“生疮毒者食之,令恶肉突出。”陶弘景言:“鸭卵不可合鳖肉、李子食。”鳖肉性凉,鸭蛋和鳖肉大量同食会导致腹痛等胃肠道反应。鸭蛋和李子不宜同用,同用...[继续阅读]

    【性味归经】味甘,性平。归肺、脾、胃经。【功效主治】补中益气——气虚乏力,体弱。利水消肿——脾虚水肿,小便不利。【食疗举例】周身浮肿,用南瓜瓤煎汤,频服。(《妙药奇方》)【食用提示】南瓜果胶有吸附解毒作用,可粘连带...[继续阅读]