(1)啤酒杯的选用:首先要选用洁净、透明的玻璃杯。好啤酒倒出后泡沫丰富、洁白细腻、挂杯持久,这样就可以直观地感受啤酒的神奇和神韵——闻着淡淡的酒化清香,听着和谐悦耳的泡沫破裂声。喝一口感受到的不仅是口味纯正、爽...[继续阅读]

    原料:槟榔片10克。制作:代茶饮,若在饮酒的同时饮用此茶更好。说明:槟榔有消食、醒酒、宽胸腹、止呕吐的作用。饮酒的同时喝槟榔茶,既解酒又消食,一举两得。曾向饮酒者推荐介绍此方后,多数人反映效果良好。...[继续阅读]

    原料:石膏15克,葛根90克,生姜90克。制作:水煎后去渣取汁,徐徐灌服。功效:适用于饮酒太过,大醉不醒者。说明:本方对大醉不醒者,确有醒醉之效。...[继续阅读]

    (1)酒要慢慢地饮:酒有五大类,但简单地说,它有甜辣之分,其风味各异。饮酒时只有慢慢地品尝,细细地体会,才能领略各种酒的独特之美。若举杯一饮而尽,或接连数杯,那会很快使人大醉,也就根本领略不到它的美味了,就像猪八戒吃人参...[继续阅读]

    原料:干姜(以巴豆15克同炒,至黑色,去巴豆)、高良姜(入斑蝥100个同炒,去斑蝥)各600克,炒糯米750克,石菖蒲660克。制作:诸药研为细末,每服6克,用盐水少许,空腹食前点服。功效:适用于酒精中毒等。说明:原著介绍本方之功能是:凡脾胃积冷...[继续阅读]

    传统习惯上,饮冰酒一般搭配吃甜品,但是甜品一定不能比冰酒更甜,否则冰酒喝起来就会又酸又涩。因此,布丁和蛋挞都是不错的冰酒伴侣,它们淡淡的甜味能够很好地烘托冰酒的味道。芒果布丁有芒果的清香,与冰酒搭配饮用尤其美味...[继续阅读]

    (1)从口感方面说,葡萄酒那份酸涩的甜蜜、暗香浮动的缠绵,如同丝绸般地滑过你的舌头的柔情,十分接近爱情的感觉。据说上好的葡萄酒应有500多种香味,包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类,比如玫瑰的香、蔷薇的香、紫罗兰的香、...[继续阅读]

    有些平日不大饮酒的人,到了节日里也免不了要喝上几杯。因此,急性酒精中毒,又是节日期间最常见的突发性病症之一。由于酒精对中枢神经系统有抑制作用,所以过量饮酒,轻者会出现酩酊大醉、昏睡等病理性醉酒症,重者则可因呼吸...[继续阅读]

    原料:绿豆600克,白糖200克,薄荷干少许。制作:①绿豆去杂洗净,放入锅内加适量水用旺火烧开,再改用文火煮30分钟左右,待绿豆煮开花,离火冷却待用;②另将薄荷干冲洗干净,放入小锅内,加适量水浸泡30分钟,然后用大火煮开,离火冷却,滤...[继续阅读]

    老年人中饮酒者占的比例相当大。老年人最显著的生理变化是组织器官功能减退,新陈代谢的能力逐渐降低,适量饮低度酒还可以,如果长期不节制地饮用高度酒,最易招致人体解毒器官——肝脏的损害,从而引起一系列的病理变化。李时...[继续阅读]