叙述方位术语时,家畜呈正常站立姿势,以畜体长轴和地面为参照物。(一)面有三个互相垂直的平面,即矢状面、横断面和额面。1.矢状面又叫纵切面,是指将畜体分为左右两部分,与畜体长轴平行,与地面垂直的切面。矢状面分为侧矢状面...[继续阅读]

    全身骨分为头骨、躯干骨和四肢骨(图2-1至图2-4)。图2-1牛全身骨图2-2猪全身骨图2-3马全身骨图2-4犬全身骨(一)头骨头骨包括颅骨和面骨(图2-5至图2-26)。1.颅骨由7种10块构成。单骨有:顶间骨、蝶骨、筛骨和枕骨;双骨有:额骨、顶骨和颞...[继续阅读]

    眼球的辅助结构有眼睑、结膜、泪器、眼球肌和眶骨膜,对眼球起保护、运动和支持作用。...[继续阅读]

    口腔包括唇、颊、硬腭、软腭、齿、舌、唾液腺和齿龈。(一)唇牛的上唇形成鼻唇镜;羊的上唇形成鼻镜;猪的上唇形成吻突;马的唇非常灵活(图3-1至图3-4)。图3-1牛鼻唇镜图3-2羊鼻镜图3-3猪吻突图3-4马唇(二)颊颊以颊肌为基础,外有皮肤...[继续阅读]

    (一)膈神经膈神经由第5至第7颈神经的腹侧支合成,经胸前口入胸腔,在纵隔内后行,分布于膈(图9-6)。图9-6马膈神经(左侧,风干标本)(二)臂神经丛臂神经丛由第6至第8颈神经的腹侧支和第1、第2胸神经的腹侧支合成,位于肩关节的内侧。发...[继续阅读]

    垂体为一扁圆形小体,位于脑的底面,蝶骨构成的垂体窝内,借漏斗连于下丘脑。牛、猪的垂体有垂体腔,马的垂体无垂体腔(图10-1)。图10-1猪垂体的位置和形态...[继续阅读]

    肌肉分为头部肌肉、躯干肌肉和四肢肌肉。(一)头部的主要肌肉头部肌肉包括面肌和咀嚼肌(图2-97)。1.面肌有鼻唇提肌、鼻外侧开肌、上唇提肌、下唇降肌、口轮匝肌和颊肌。2.咀嚼肌闭口肌有咬肌、翼肌和颞肌;开口肌有枕下颌肌和...[继续阅读]

    各种家畜胰的形态不同,牛呈不正四边形,猪和马呈三角形,犬呈“V”字形。分为左叶、中叶和右叶(图3-60)。图3-60犬的胰...[继续阅读]

    (一)肾的形态牛右肾呈上下压扁的椭圆形,左肾略呈三棱形;羊左右肾均呈豆形;猪左右肾均呈蚕豆形;犬肾左右均呈蚕豆形;马右肾呈三角形,左肾呈蚕豆形(图5-2至图5-6)。图5-2猪两肾的位置关系(浸渍标本)图5-3牛左肾形态图5-4羊肾形态图...[继续阅读]

    扁桃体位于软腭、舌和咽的黏膜内,是由淋巴组织构成的淋巴器官。有腭扁桃体(位于口咽部两侧)、舌扁桃体(位于舌根部)和咽扁桃体(位于咽腔的顶壁)(图8-13)。图8-13猪舌和咽扁桃体...[继续阅读]