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主粮 杂粮
邵阳民俗采撷

        邵阳民间主食为大米干饭,间以稀粥,辅以杂粮。20 世纪80 年代前,农民温饱尚未解决,主粮不够,则拌杂粮(小米、绿豆、豇豆、豌豆、蚕豆)或把红薯、凤凰萝卜切成碎粒拌米煮饭;严重缺粮时,民间常以大米磨粉,拌以萝卜、青菜、南瓜煮    (共 525 字)     [阅读本文] >>

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