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超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定景德镇地区茶叶中咖啡因含量

食品安全质量检测学报 页数: 8 2026-01-23
摘要: 目的 建立超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定茶叶中咖啡因含量的分析方法。方法 色谱柱为BEH C18(2.1 mm×50 mm, 1.7μm),流动相为0.1%甲酸水溶液:乙腈(80:20, V:V),流速为0.3 mL/min,进样量为5μL,柱温25℃,外标法定量;采用正离子模式,定量离子对为m/z 195.0/137.9,定性离子对为m/z195.0/109.... (共8页)

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