市售酒中邻苯二甲酸酯类塑化剂含量水平分析及风险暴露评估

食品安全质量检测学报页数： 7 2026-01-04

摘要：目的了解杭州市售酒中邻苯二甲酸酯类(phthalate esters, PAEs)塑化剂的污染水平;对比不同类型酒类样品以及不同采样环节采集样品中PAEs含量的不同;评估杭州市民PAEs的暴露风险。方法采用气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry, GC-MS/MS)对市售97份酒类样品中PAEs的污染状况... （共7页）

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