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渤海湾滨州海域海产品中全氟及多氟烷基化合物特征分布及膳食风险评估

食品安全质量检测学报 页数: 9 2026-01-04
摘要: 目的 探究渤海湾滨州海域海产品中全氟及多氟烷基化合物(per-and polyfluoroalkyl substances,PFASs)的污染水平和膳食风险。方法 本研究采集了109份海产品样本,构建超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS... (共9页)

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