跨文化视域下中国饮食节目的国际传播与叙事设计

摘要： <正>随着全球化的不断发展，中国饮食文化逐渐走向了世界，越发成为海外受众了解中国文化的重要媒介。从遍布全球的中餐厅到风靡网络的饮食文化纪录片，从传统美食的海外推广到新兴美食博主及短视频的崛起，中国饮食文化节目在国际传播中展现出强大的生命力与影响力。由程文婷编著，化学工业出版社出版的《全球化视域下中国饮食文化的设计叙事研究》一书以德国中餐厅为典型案例，深入剖析了中国饮食文化在跨文... （共1页）