亚临界丁烷萃取沙棘籽油工艺优化及多维品质分析

摘要： [目的]探究亚临界丁烷萃取沙棘籽油的提取效果及品质。[方法]以提取率为评价指标，采用响应面法优化亚临界丁烷萃取沙棘籽油（Y-沙棘籽油）工艺条件，并对比分析超临界CO₂萃取沙棘籽油（C-沙棘籽油）、超声辅助提取沙棘籽油（E-沙棘籽油）和传统溶剂提取沙棘籽油（S-沙棘籽油）的提取率、理化指标（酸价、过氧化值、碘值、皂化值、不溶性杂质）、脂肪酸组成、脂肪伴随物（维生素E、磷脂、生育... （共10页）